Nutrición

Ejemplo de lista de compras para una alimentación saludable

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Incluya frutas, verduras, productos integrales, carnes magras y lácteos bajos en grasa en su lista.

Goodshoot / Goodshoot / Getty Images

Tener una lista de compras de alimentos saludables con usted en el supermercado ayudará a eliminar la tentación de las compras impulsivas. Hacer una lista de compras para una alimentación saludable no tiene que ser ciencia espacial. Busque recetas saludables cuando escriba su lista. Los elementos clave para incluir en su lista son frutas, verduras, granos integrales, carnes magras y lácteos bajos en grasa.

Frutas y vegetales

Según ChooseMyPlate.gov, la mitad de su plato debe ser frutas y verduras. Si ya sabe lo que planea cocinar para la próxima semana, vaya con frutas y verduras frescas. Las frutas y verduras enteras o cortadas son una merienda fácil y rápida. Los plátanos, manzanas, naranjas, fresas, arándanos, palitos de zanahoria, brócoli, coliflor, batatas y espinacas son una opción inteligente para agregar a su lista. Las frutas y verduras congeladas son convenientes ya que duran más, así que abastecerse de ellas. Si bien las frutas y verduras enlatadas generalmente son más altas en sodio, también pueden ser un elemento fácil de sacar de la despensa en cualquier momento. Opte por opciones bajas en sodio y cuando sea posible lave las frutas y verduras antes de cocinarlas.

Bebidas

Limite los azúcares añadidos al optar por el agua embotellada. Si siente que necesita sabor, busque aromatizantes sin azúcar para agregar a su lista de compras. Podrá encontrar una variedad de sabores y podrá encontrar uno que le guste. Evite agregar refrescos regulares y otras bebidas azucaradas a su lista, ya que contienen demasiado azúcar.

Carnes y Proteínas

Busque carnes con menos marmoleado. El veteado es una indicación de que la carne es más rica en grasas. Agregue pavo o pollo sin piel a su lista. En lugar de carne molida, opte por pavo o pollo molido. Si compra carne molida de res, busque el corte más magro, que generalmente se etiqueta como “95 por ciento magro y 5 por ciento de grasa”. El pescado siempre es una opción magra saludable para incluir en la lista. , sustitutos de huevo, tofu y frijoles secos son otras posibilidades para su lista de compras saludable.

Lechería

La leche y el queso son alimentos básicos importantes para su lista. En lugar de leche entera, haga que su lista sea saludable comprando 1 por ciento o leche descremada. Busque queso etiquetado como bajo en grasa. Si no toma lácteos, la leche de soya o la leche de almendras son buenas alternativas. El yogur es un bocadillo rápido lleno de calcio. Busque variedades de yogurt bajos en grasa, sin grasa o griegos.

Granos

ChooseMyPlate.gov recomienda que al menos la mitad de sus granos sean granos enteros. En el pasillo del pan, compre panes que sean 100 por ciento integrales. Si no está seguro, busque en la lista de ingredientes. La harina integral debe ser el primer ingrediente. Para pastas, cereales, arroz y galletas, también busque granos enteros en la etiqueta de los alimentos.